Risol adalah sebuah jajanan pasar yang dapat kita temui di pasar dan dapat kita temui saat bulan Ramadhan sebagai Takjil. Bahan-bahan untuk membuat risol seperti Tepung terigu, Tepung roti, Air, Gula, Garam, Kentang, Wortel.
Kami ingin Berinovasi dengan memasukan ikan Pindang kedalam Risol dengan tujuan untuk mengenalkan dan memberitahukan bahwa masakan Indramayu dapat di Inovasi menjadi sesuatu yang baru, salah satunya Risol Ikan Pindang.
Manfaat Ikan pindang salah satunya yaitu melancarkan saluran pencernaan, Mengontrol tekanan darah, mengurangi resiko stroke, dan Ikan Pindang juga bisa dijadikan untuk menu diet yang menyehatkan bagi tubuh.
